名古屋市農業センターと共同開発した「名古屋コーチン卵クッキー」と「なごやか コーチンケーキ」を販売しています

お客様のニーズ にお応えする食肉惣菜品製造のプロです。

牛、豚、鶏の揚げる、焼く、煮る、蒸す、パン粉付け、カットのみｅｔｃ

名古屋コーチンの釜めし、から揚げ等 各地の催事で実演販売をしております。

ご用命は是非「砂灯」までご連絡を。

名古屋コーチン同士の親鳥から生まれた"純系名古屋コーチン"と呼ばれる鶏肉を取り扱っております。契約農家がじっくりと手間ひまかけて育てた自慢の名古屋コーチンです。

愛知県の作出した純系名古屋コーチンのヒヨコから精肉までを一貫生産販売をしております。

愛知が育んだ名古屋ｺｰﾁﾝ卵とﾊﾟﾃｨｼｴの感性と技で絶妙に焼き上げられた絶品のﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝをお試しください!!

ﾄﾚ‐ｻﾋﾞﾘﾃｨ‐を導入し、食の安心・安全に取り組んでおります。

朝引きの新鮮な鶏(メス)のみを使用しているため、サッと塩焼きでお召しいただくだけで十分ご堪能頂けます。

ほんとうの卵は火を必要としない。素材そのものの味がうまい。

卵本来の味を充分お楽しみください。

創業以来６０年以上にわたり飲食店・専門店様等のプロ向け中心に営業して参りましたが、一般消費者の皆様にも本物の味をご賞味いただきたく日々精進いたしております。

ブロイラーの約3倍という飼育期間をかけて健康的に育った、スギモトの名古屋コーチンは、たんぱく質が多く脂肪が控えめという理想的な鶏肉です。一度ご賞味下さい。

安全安心を追求し、地域社会に貢献するヤマナカ。お買い物はヤマナカ。

稲垣種鶏場直送の純系名古屋コーチンを使った "ひきずり" をご賞味下さい

本当の鳥の美味しさを知っていただきたい！

くつろぎの空間と感動の味をご提供します。

山本屋総本家の「煮込うどん」は、愛知県岡崎の八丁味噌をベースにした煮込み味噌と歯ごたえのある麺との絶妙な調和にあります。大正14年創業以来、今も変わらぬ味を守り続けております。

「純鶏名古屋コーチン」を使用し、安全でおいしい食事を提供しています。